Domingo, 23 de Octubre de 2016 15:21

 

 

 

DIFERENCIACIÓN DE MIEL ORGÁNICA

-Proyectos con Valor Agregado-


La Argentina cuenta con 16.992 colmenas bajo producción orgánica. En 2015 se exportaron 130 toneladas de miel por un valor de 489 mil dólares, siendo Alemania el principal destino de venta mientras que al mercado interno se volcaron 127 tn del producto.

Teniendo en cuenta esta realidad, el secretario de Agregado de Valor del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Néstor Roulet, presentará el 4 de abril próximo, junto al Ministerio de Producción de Corrientes, un nuevo programa de trabajo y herramientas de diferenciación para la producción apícola provincial.

"Queremos promover la expansión de la producción orgánica como estrategia para agregar valor y aumentar la competitividad del sector agropecuario y la agroindustria, facilitando así horizontes nuevos a numerosas economías regionales que pueden convertir la calidad de sus productos en un importante instrumento de diferenciación", finalizó el Roulet.

 


Durante la jornada se dará a conocer el proyecto piloto "Asistencia Integral a productores apícolas de la provincia de Corrientes", que tiene por objetivo implementar los lineamientos de la Normativa Apícola Nacional Orgánica para productores apícolas agrupados en cooperativas del noroeste correntino, a través de instrumentos comerciales y de gestión.

La iniciativa, desarrollada a través del Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL), está dirigida a las cooperativas y grupos asociativos Ñandé Rendá, Eireté Porá y Grupo Pellegrini, de las localidades de Loreto y Mercedes.

En el encuentro también se presentará el nuevo envase y marca de miel correntina "Sol Nativo", de la Cooperativa Agropecuaria y de Electricidad de Monte Caseros, para la cual el Ministerio brindó apoyo financiero, a través de un Proyecto de Fortalecimiento e Integración de Cooperativas y comercialización conjunta de miel fraccionada.

"Además se procura desarrollar un Manual de Buenas Prácticas Apícolas con manejo orgánico y un Tutorial para uso del productor apícola y de aquellos técnicos y profesionales que trabajan en asesoramiento", adelantó la subsecretaria de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo.

FuenteMinisterio de Agroindustria de la Nación

 

Última actualización el Domingo, 23 de Octubre de 2016 15:23